Ristorante Bacco

 

アルベロベッロを後にSP１１３号線を北へ進みました

 

 

緑の木々の向こうにアドリア海が見えてきました

 

 

 

 ＳＳ１６号線を海沿いに進みました　　＊注意＊音が出ます

 

 

 サン・ジョルジョという町を通り過ぎてからアルフレード・ジョーヴィネ通りを通りました

 

 

 

１時間くらいでバーリの街に着きました

 

ルンゴマーレ・ナザーリオ・サウロという通りを進みました

 

 

バーリの旧港を通って

 

 

ヴィットリオ・エマヌエレ２世通りへ（写真はバーリの県庁舎）

 

 

１６時ごろパレスホテルに到着しました

 

 

ロビーはこんな感じでした 

 

 

ロビーにあるバー

 

 

レセプション前 

 

 

お部屋はこんな感じです

 

まだ時間が早かったので出かけても良かったのですがスーツケースの整理をしたりして夕食まで過ごしました

 

 

夕食はホテルの前にある「Ristorante Bacco」 

 

（レストランは現在はBarettaと言う町に移転しています）

 

お店が開くのは２０時半でした

 

 

お店の中はこんな感じです

 

 

アペリティフはプロセッコのカクテル

 

おつまみはナッツ２種、カナッペ３種、オリーブ、モッツアレラチーズ、きゅうり、ニンジン

 

おつまみを食べているとオーナーさんが挨拶に来て、日本人のシェフにメニューについて説明させますと・・・

 

何が食べたいかを話してその日のお勧めの物を出してもらいました

 

 

パンはミルクパンとポテトパンとチャパタ

 

 

まず最初に出てきたのはマグロの赤身とトロ　岩塩とグリーンペッパーがかかってました

 

 

次は海鮮の盛り合わせ

 

 

ウニ２種、赤貝、ムール貝、牡蠣、生烏賊２種、海老２種、海鞘みたいなもの

 

 

ひよこ豆のピュレにタコの柔らか煮をのせたもの

 

 

ウニのスパゲティ

 

どれもとっても美味しかったです

 

お腹がいっぱいだったのですがしっかりデザートも食べました

 

 

ピスタチオとチョコレートのアイスクリーム

 

 

ババ（ラム酒を染み込ませたケーキ）とエッグタルト

 

 

イチゴのジェラートにフルーツを盛り合わせたもの

 

 

お茶菓子も出てきましたがお腹がいっぱい過ぎて食べれませんでした

 

２時間かけてゆっくりと食事しました

 

コメント 15

ウニとかタコが料理で出てくるというのが意外に思いました。
タコとか、ヨーロッパで食べられる地域って、限られるみたいですもんね。
by YAP (2016-02-01 08:22) 

海も空もキレイですねぇ
そして美味しそう♡
日本人のシェフがいらっしゃるのですね
by りみこ (2016-02-01 09:59) 

イタリアを旅してとっても嬉しいのは、食事がどこで食べても美味しいことですね～
盛り付けもとても綺麗ですね♪
by めぎ (2016-02-01 15:13) 

海鮮の盛り合わせの量にびっくりです。　すごい量ですね〜。
お醤油にワサビが欲しくなるところですが、
これらも塩で食べるのかしら・・・？
by Inatimy (2016-02-01 16:56) 

ホテルのロビー素敵～。
椅子がとってもしゃれなシェイプですね。
by ぴーすけ君 (2016-02-01 20:51) 

海～～～テンション上がります～～～～！！
デザートの量すごいですね！
二時間かけてなら食べられました？(^O^)
by あつこ (2016-02-02 21:05) 

・・・剛力ラブさま・・・
・・・ネオ・アッキーさま・・・
・・・xml_xslさま・・・
・・・アヨアン・イゴカーさま・・・
・・・(。・_・。)２ｋさま・・・

niceありがとうございます
by miffy (2016-02-07 21:50) 

・・・banpeiyuさま・・・
・・・やってみよう♪さま・・・

niceありがとうございます


・・・YAPさま・・・

南欧ではタコは良く食べますね～
ウニは結構食べる国あるみたいですよ。


・・・Ujiki.oOさま・・・

niceありがとうございます


・・・りみこさま・・・

お天気も良かったので海も空もホント綺麗でした。
このお店、お勧めです。
どのお料理もとっても美味しかったです。
by miffy (2016-02-07 21:56) 

・・・コミックンさま・・・
・・・mentaikoさま・・・
・・・宝生富貴さま・・・
・・・モグラたたきさま・・・
・・・shingekiさま・・・

niceありがとうございます
by miffy (2016-02-07 21:57) 

・・・めぎさま・・・

イタリアはホントお料理が美味しいですよね～
前菜からデザートまですべてとっても美味でした。


・・・dougakunenさま・・・

niceありがとうございます


・・・Inatimｙさま・・・

盛り合わせだけでお腹がいっぱいになりました。
いろいろな種類を食べ比べできたのが嬉しかったです。
調味料は何もつけずにレモンだけかけて食べました。


・・・AKIさま・・・

niceありがとうございます


・・・ぴーすけ君さま・・・

ヨーロッパのホテルの家具は素敵な物が多いですね。
ロビーの椅子、座り心地良かったです。
by miffy (2016-02-07 22:04) 

・・・miyokoさま・・・
・・・siroyagi2さま・・・

niceありがとうございます


・・・あつこさま・・・

海見るとなんか嬉しいですよね～
デザートもとっても美味しかったですよ。
お茶菓子が全部食べられなかったのが残念でした。


・・・たかぼんさま・・・
・・・ぽんちゃんさま・・・
・・・大和さま・・・
・・・naonaoさま・・・

niceありがとうございます
by miffy (2016-02-07 23:11) 

アドリア海、美しいですね(*´ω｀*)ぽっ
ホテルもゴージャスな感じ。調度品がいいですね♪
レストランもさすがにおいしそうで...(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
量が多いので、私も小菓子まではたどりつけない
気がします(〃￣ω￣〃ゞ

by カトリーヌ (2016-02-09 11:24) 

「イタリア」というだけで五割増し美味しそう^^
ここで頑張っている日本人シェフがいるのですね～。
by とり (2016-02-13 21:09) 

・・・ふーみんさま・・・

niceありがとうございます


・・・カトリーヌさま・・・

アドリア海、綺麗ですよ～
アドリア海クルーズも良いかも。
ここのレストランはお勧めですよ。
どの料理もとっても美味しかったです。
小菓子、ゆっくり楽しみたかったです。


・・・とりさま・・・

新鮮な食材でどれも美味しかったです。
海外で頑張っている人を見ると嬉しくなりますよね～
by miffy (2016-02-13 22:22) 

・・・charikoさま・・・

niceありがとうございます
by miffy (2016-04-10 13:09)