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旬の食材を味わおう♪ [熊本]

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2018年10月10日のお話の続きです

旅館には敷地の一番高い所に貸切露天風呂「天空」があります

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チェックイン時に予約するのですが空いていたのは18時でした

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辺りがうす暗くなってきましたが道にはあちらこちらに灯りがあるので少し暗くても大丈夫です

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こちらのドアを入ると脱衣所があります

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露天風呂は源泉かけ流しの八角形の湯船です

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湯船からは阿蘇の外輪山、英彦山、小国の山々が眺められます

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30分くらいお風呂に入って部屋に帰る頃には真っ暗になりました

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坂や階段が多いのでお年寄りには歩くのが少し大変かもです

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夕食は19時からお部屋で頂きました

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左側手前は小国ジャージーのお豆腐に生雲丹をのせたもの、真ん中は菊花和えにいくらがのせてありました

奥は山里の白和え(レンコン、クコの実、芋がら、大徳寺麩、胡桃、三つ葉)右側は松茸豊年蒸し、栗と新銀杏

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次に出たのは焼き目甘鯛、月かぶら、椎茸、小国ほうれん草の清汁仕立て

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熊本の馬刺しとお刺身(左から伊勢海老、みやび鯛、アワビ、ヤリイカ、鱒のづけ)

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天草大王のつみれ鍋 大鍋で持ってきたものを

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一人分ずつ取り分けてくれます 中にはつみれの他に粟麩、舞茸、ゴボウ、ニンジン、ネギなどが入ってます

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山女魚のオイル焼き、骨煎餅、万願寺唐辛子、米茄子が下に隠れています

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囲炉裏に炭が入って阿蘇王という赤牛と

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豊後牛のロースと

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豊後牛の熟成肉を

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焼いていただきました

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ごはんは土鍋で炊いた小国のひのひかり

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お味噌汁は伊勢海老でした

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デザートは洋梨のソルベ、ほうじ茶プリン、ガトーショコラ、巨峰、マスカット、梨

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残ったご飯はおにぎりにしてくれました

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コメント 13

ma2ma2

僕が黒川温泉に宿泊したのは壱の井でしたが、やっぱり阿蘇の赤牛も頂きました!
今は韓国からの旅行者がいないのでのんびり出来たのではないでしょうか?
黒川のお湯は肌がサラサラになりますね(^^)
by ma2ma2 (2019-12-15 22:31) 

りみこ

美味しそう( *´艸`)
とてもキレイですねぇ
いつか行ってみたいデス
by りみこ (2019-12-16 09:46) 

カトリーヌ

貸し切り風呂のお湯がボコボコ沸いている
感じがいいですね♪
やはり源泉かけ流しに限ります(笑)
お料理もステキだし、こういう隠れ家的な
造りに弱い私です^^
ここ、要チェックですね(* ̄ー ̄*)ニヤリッ
by カトリーヌ (2019-12-16 16:00) 

YAP

食事も豪華ですね。
いや、豪華というか、上品というか、いい素材を丁寧に調理されている感じがします。
by YAP (2019-12-16 19:03) 

ぴーすけ君

お風呂までの道のりのライトアップは
夜の暗さも楽しめる演出になっていて キレイだわ。
by ぴーすけ君 (2019-12-16 20:50) 

めぎ

最後のおにぎり、思わず手が伸びそうですね。
こんなお食事、あこがれます~
by めぎ (2019-12-17 05:42) 

とり

山々と緑に囲まれて露天風呂かぁ。
いいなぁ。。。
by とり (2019-12-21 20:07) 

Inatimy

湯船からの眺めがすごくいいですね^^。
こんなに真っ暗だと、星もたくさん見えそうな。
by Inatimy (2019-12-23 17:24) 

miffy

・・・xml_xslさま・・・

niceありがとうございます


・・・ma2ma2さま・・・

黒川温泉は旅館がたくさんあって選ぶのに迷いますね。
韓国からのお客さんは若い人は相変わらず多いです。
以前よりも団体さんは減りましたが。


・・・鉄腕原子さま・・・
・・・@ミックさま・・・
・・・soramoyouさま・・・

niceありがとうございます
by miffy (2020-01-04 17:50) 

miffy

・・・ありささま・・・

niceありがとうございます


・・・りみこさま・・・

温かいものが温かいままに食べられるのは嬉しいですね~
食事が美味しいと幸せですね^^


・・・カトリーヌさま・・・

やっぱり温泉は源泉かけ流しが良いですよね~
お料理も美味しかったし誰にも会わずに過ごせるのってストレスなくて良いですよね。
この旅館はお勧めです^^


・・・YAPさま・・・

新鮮な素材を使っていました。
下手な小細工がされてないのが良かったです。


・・・ぴーすけ君さま・・・

道はちょっと険しかったですけど、オレンジ色の光が優しくて辛さが少し和らぎました。
by miffy (2020-01-04 17:59) 

miffy

・・・てんてんさま・・・
・・・たかぼんさま・・・
・・・ピストンさま・・・

niceありがとうございます


・・・めぎさま・・・

おにぎり、お腹がいっぱいでもつい手が伸びちゃいました^^;
新鮮な素材を使ったお料理美味しかったです。


・・・kiyokiyoさま・・・

niceありがとうございます
by miffy (2020-01-04 18:02) 

miffy

・・・いっぷくさま・・・
・・・響さま・・・
・・・ネオ・アッキーさま・・・
・・・miyokoさま・・・
・・・マルコメさま・・・

niceありがとうございます
by miffy (2020-01-04 18:03) 

miffy

・・・猫毬さま・・・
・・・ハマコウさま・・・

niceありがとうございます


・・・とりさま・・・

景色のいい露天風呂、とっても気持ちよかったです^^


・・・(。・_・。)2kさま・・・
・・・yamさま・・・

niceありがとうございます


・・・Inatimyさま・・・

露天風呂、眺めがよくてとっても気持ち良かったです。
周りの灯りが少ないのでうす明るい中でも星がたくさん見えましたよ~
by miffy (2020-01-04 18:07) 

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